SALATANIN DAYANILMAZ HAFİFLİĞİ....

Her gün farklı bir salata oluşuyor.
Ne varsa,bazen dünden kalanların da dahil olduğu.
İşte onlardan biri "Balıklı Salata"
Aslında salata demek, en sevdiğim ,en doğaçlama ,en sonsuz seçeneklerle çalışmak demek ,benim için.
Bazen ben bile şaşırıp kalıyorum yaptığım salatalara.
O an elimin altında ,sağımda solumda gözüme çarpan her malzeme ,her an salatanın içinde bulabiliyor kendisini.
Ama bu kez öyle beni yoldan çıkartacak malzemelere yüz vermedim .
Sade bir salata olsun istedim .
Oldu da..
Çok güzel de, artık vişne sirkesi yapma vakti geldi sanki..