EV DONDURMASININ SIRRI....

En güzel dondurmayı yapmak istiyorum.

Ama öyle kolay olmalı ki ,yapımı en fazla 5 dakika sürmeli...

Hatta 4 yaşındaki çocuk bile kendisi yapabilmeli.

Malzemeleri az ve çok doğal olmalı.

hele hele içinde şeker asla olmamalı.

ama sevdiğim herşeyi de ekleyebilmeliyim.

İşte ,ortaya çıkan dondurma ;

1 ölçü organik yoğurt + 1 ölçü meyve püresi + tadına bakınca yüzümüzü gülümsetecek kadar bal .

Karıştır.Dondur ve ye..

ve sevdiğimiz eklemeler .

Minik minik doğradığımız GDO'suz çikolata parçaları

fırında veya tavada biraz kıtır hale gelmiş ceviz,fındık,kuru dut,susam

veya en sevdiğiniz kokulu baharatlar

veya kuru meyveler

Ve en önemlisi ,onu buzluğa gönderirken fısıldadığımız "cok güzel dondurma ol" sözü onun güzellik sırrı.

Bu yıl benim için rekor sayılacak bir sayıda çocuğa yaklaşık 2.000 çocuğa "ev dondurması" yapmayı öğrettim.

Müthişler ,harika ve yaratıcı dondurmalar yaptılar ,hep fısıldadık dondurmalara"çok güzel ol tamam mı?"diye.

Hala yapıyorlar nereden mi? biliyorum.

Hatırlarsanız sokak atölyesi yapmıştım bizim sitede.

Ve güzel çocuklarım onlar ,beni ne zaman görseler anlatıyorlar yeni yaptıkları dondurmaları.

Büyük bir keyifle dinliyorum bana verdikleri yeni tarifleri ,kulağıma fısıldayarak söyledikleri püf noktası eklemeleri ...
Ne kadar gurur duysam az onlarla..

Haydi ,şimdi sizlerde yapın ve anlatın bana kendi dondurmalarınızı .