Pazartesi, Haziran 22, 2009

TATİL ZAMANI .....

Hep ardından gelecek bu şehir.
Aynı sokaklarda yürüyeceksin.
Aynı mahallede yaşlanacaksın.
Aynı evlerde kır düşecek saçlarına.
Bu şehirdir gidip gideceğin yer.
Bir başkasını umma.
.
Konstantinos Kavafis

Pazartesi, Haziran 15, 2009

FSÇ-EKMEK FİNALİMİZ...







Ekmek konumuza ekmek yaparak başladık.
Finalimizi,Feriköy Ekolojik pazarında yaptık.
Yine,kendi yaptığımız ekmeklerimizle .
NTV -Yeşil ekran,TRT ve TRT-Çocuk çekimler yaptı.
Çocuklarımız onlara nasıl ekmek yaptıklarını ,
ekmek konusunda neler öğrendiklerini anlattılar.
.
Taze ekmekler yedik,hep beraber.
Mutlu ve gururlu bitirdik ekmek finalimizi.

Cumartesi, Haziran 06, 2009

FİKİR SAHİBİ ÇOCUKLAR-SU DEĞİRMENİ GEZİMİZ

Derede oynayan çocuklarımız

Su Değirmenine giden patika yol
Su değirmenini uzaktan görüyorsunuz.
100 yılı aşkındır burada olduğunu söyleniyor bu güzel değirmenin.
(Sağ üstte ağaçların arasına saklanmış ahşap yapı )
Taze öğütülen una uzanan eller
Değirmende çekilen buğdayımız artık una dönüşmüş halde
Değirmende bize rehberlik eden,buğdayımızı öğüten Şeraffetin Bey ,büyük bir mutlulukla ve heyecanla anlattı çocuklarımıza , su değirmeninin nasıl çalıştığını .
Bu arada Ali ,taze unun tadına ilk bakanlar arasındaydı. Değrimenin içi ,unlar öğütülürken.
Ellerinde unlar ve çocuklarımız Şeraffetin Bey ile bizlere gururla poz verirken.
Dönüş yolunda çoluk çocuk hepimiz biraz una bulanmıştık

Dönüş yolunda uykuya yenik düşen yaramazlar
Gezi izlenimleri defterimizden iki yaprak.
.
FSÇocuklar etkinliklerinden üçüncüsü, Su Değirmeni gezimiz çok güzel geçti.
100 yılı arkada bırakmış,eski bir değirmendi ziyaret ettiğimiz.
Bize rehberlik eden Şeraffetin Bey bile heyecanlıydı.
Çocuklara değirmenin nasıl işlediğini tek tek öylesine güzel anlattı ki,
.
Bana kalan "neden Su değirmeninde öğütülen unların besin değeri yüksek ve organik "kısmını anlattım sadece çocuklarımıza.
.
Çocuklarımızla birlikte,buğdayın una dönüşümünü seyrettik hayranlıkla.
Sanki, değirmende mutlu oldu çocukları görünce,
neşeli neşeli ritm sesler çıkararak çalıştı.
.
Taze ve daha ılık olan una uzandı tüm minik eller.
Tadına baktılar,hatta avuç avuç yediler .
.
Torbalalarımıza ekmeklik unlarımızı doldurduk
dönüş yoluna koyulmadan,
Pozlar verdiler bize,
unlu ve mutlu.
.
Son karede gördüğünüz gezi izlenim defterimize yaptıkları resimler ise,
Şimdiye değin yaptığımız
buğday ve ekmek çalışmalarımızı
özetler niteliğindeydi.
.
Eğer İstanbul'dan bu güzel değirmene
gitmek isterseniz adres;
.
Mahirin yeri
Alabalık tesisi
Yuvacık Barajı sonu
Servetiye Köyü
Kocaeli
Tel .No: 0262 345 00 41/344 21 94
.
13 HAZİRAN CUMARTESİ SAAT 11.00'DE ,
ÇOCUKLARIMIZ YAPTIKLARI EKMEKLER İLE
FERİKÖY ORGANİK PAZARINDAYIZ.
.
ÖNEMLİ NOT:Burası harika köfteler,mıhlamalar,kiremitte alabalık yapan bir yer.
Burada yer alan ufak su değirmeni ,şu an suyun azlığı dolayısıyla çalışmıyor.
Yukarıdaki değirmeni ise,çok önceden sözleştiğimiz ve
çocuklarımıza su değirmeninin işleyişini gösterebilmek için
sadece bizim ricamız üzerine rehberlik edip,çalıştırdılar.
.
Öncelikle Mahir Bey'e,Şerafettin Bey'e
ve emek veren herkese sonsuz teşekkürlerimle.